azúcar invisible

Frecuentemente tengo, en nuestra clínica dental en Sevilla, primeras visitas de niños con pocos años y muchas caries. Puede ser por no limpiarse bien los dientes, por una dieta cariogénica (que favorece la producción de caries), por tener los dientes apiñados, por tener dientes con anatomía retentiva, por tener poca saliva y por otros motivos. Cuando sospecho de la alimentación, les digo que durante una semana apunten en un folio todo lo que consumen (excepto el agua) y la hora, y que me manden un email con las anotaciones para estudiar lo que apuntaron. En la siguiente cita explico a los padres donde están los azúcares escondidos, las cantidades, la frecuencia… por eso que me he animado a escribir este […]